八丁堀カレー「ロダン」のカツカレーは芸術作品だ


またしても行ってしまいました。八丁堀にあるこだわりのカレー屋「ロダン」へ。前回はビーフカレーを食べましたが、今回はカツカレーにしてみました。これがカツカレーです。どうだ!


真ん中に乗っかったカツが、やたらでかくて、柔らかくて、衣がサクサクしてる。


サービスの野菜。軽く揚げてある。さりげなく半熟玉子もついている。


ソースに描かれた模様を見ると、カツカレーが芸術作品に見えてきました。単なるカレーの域を超えているのであります!

以上、カツカレーの現場からお届けしました。

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